17 marca - Dzień Św. Patryka - jest świętem narodowym Irlandii ku czci jednego z jej najsławniejszych narodowych bohaterów. Dla 60 milionów osób przyznających się do pochodzenia irlandzkiego, włączając 4,1 miliona obywateli Irlandii, Dzień Św. Patryka stał się prawdziwym globalnym świętem.
W święto patrona Irlandii na całym świecie odbywają się parady, nosi się zielone ubrania, podaje się zielone piwo (z dodatkiem zielonego barwnika), a niekiedy farbuje się nawet rzeki na zielono. Najbardziej uroczyście obchodzi się ten dzień w sercu Irlandii, Dublinie. Najliczniejsza i najbardziej kolorowa parada odbywa się corocznie na ulicach Nowego Jorku. Od kilku lat tradycja obchodów Dnia Św. Patryka obecna jest również w Polsce. W dzień Św. Patryka „Everyone's Irish”, czyli „Wszyscy są Irlandczykami”.
W czasach powszechnej globalizacji narodowe święto Irlandii nabrało cech wielokulturowości. Na organizowanych paradach możemy podziwiać celtyckich rockmanów, występy Sikhów, zespoły z czarnego lądu, pląsające nimfy i elfy, a nawet postacie z kreskówek. Tylko w samej Europie w 6000 pubów irlandzkich słychać tego dnia co chwilę „Beannacht na feile Padraig ort” (tłum. z irlandzkiego „Szczęśliwego Dnia Św. Patryka”) oraz „Pionta Guinness led thoil” (tłum. „Poproszę kufel Guinnessa”). Piwo Guinness jest obok trójlistnej zielonej koniczyny nieformalnym symbolem Irlandii. Napój ten, popularnie zwany „złotem zielonej wyspy”, stał się światowym ambasadorem tradycji tego kraju.
W Polsce ten dzień będzie w dwójnasób wyjątkowy: w 180 pubach, barach i klubach całej Polski będzie królował kolor zielony, a zewsząd będzie słychać irlandzką muzykę. Tego dnia na polskim rynku zadebiutuje słynne piwo też Guinness Draught w specjalnej puszce. Opatentowana przez Guinness technologia sprawia, że piwo po otwarciu puszki zyskuje strukturę piwa beczkowego, z charakterystyczną gęstą i kremową pianą. Dzięki tej unikalnej puszce możemy przenieść do naszego domu atmosferę, która panuje w prawdziwym irlandzkim pubie.